Wo gibt es die besten Burger in Österreich und was macht gute Burger aus?
Man kann Jahre damit verbringen die besten Burger zu finden und doch wird man vermutlich nie fündig. Egal ob du den besten Veggieburger suchst oder einfach auf der Suche nach der ultimativen Burgersauce bist. Burger-Liebhaber haben meistens ein bis drei favorisierte Restaurants, um den für sie besten Burger zu verspeisen.
Aber jetzt mal alles Schritt für Schritt!
Das beste Burgerbrötchen ist innen fluffig und außen knusprig, aber nicht zu knusprig, um auseinander zu fallen. Das Burger-Patty kann je nach Geschmack verschieden zubereitet werden. Ich persönlich habe Medium-Raw ganz gerne. Bei guten Steakhäusern und Burgerlokalen wird man bei der Bestellung ohnehin vorher gefragt, wie durch das Patty sein darf. Die Qualität des Burgerfleisches macht natürlich auch sehr viel aus und hierbei möchte ich jedem Leser folgendes ans Herz legen: Lieber ein paar Euro mehr ausgeben und dadurch regionale Bauern unterstützen. Wir sind klar gegen Massentierhaltung.
Der Klassiker mit Salat, Tomaten und Zwiebel, oder darf es vielleicht etwas exotischer sein? Köchen ist der Kreativität keine Grenzen gesetzt und so findet man auch oft sehr außergewöhnliche Burgerkreationen. Da ich selbst ein riesiger Burger-Fan bin, durfte ich schon einige sehr interessante Burger probieren. So zum Beispiel mit Whisky-Zwiebel oder Burger mit Tortilla-Chips. Ein super Topping ist definitv Feta-Käse. Wer einen guten Kalt-Warm und Fluffig-Knackig Kontrast gernhat, sollte unbedingt Feta als Topping versuchen! Ganz heißer Insidertipp von mir.
Kontaktiere mich jetzt unter martin@d4m-entertainment.at und bewirb dein Unternehmen hier auf meiner Seite!